VINIFICATION :                         Raisins éraflés, fermentation classique thermo régulée à 25/30°.

                                                                                                                                                                                           

CARACTERISTIQUES :                 La robe est d’un rouge soutenu et brillant avec de légers reflets violets. Le nez est puissant avec des notes de rose et de cassis. La bouche est à la fois franche avec des tanins fins et légers, et ronde, avec des arômes de muscat et de litchi.

 

ACCORDS METS ET VINS :               A servir sur des plats épicés, sur du foie gras ou de la cuisine italienne.

 

TEMPERATURE :                             18 ° C

48 Produits

Aléatico

12,36 €
TTC

VDP corse de la plaine orientale 75cl

100 % Aléatico. C’est un cépage rare vinifié traditionnellement en Corse

(sur la Côte Orientale), à la différence de l’Italie qui l’utilise pour réaliser des vins

doux.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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